500 подписчиков
ДЕКОР ТОРТОВ: НЕОБЫЧНОЕ РЕШЕНИЕ 🍰
Нетипичным кондитерским трендом в 2022 году стали торты с открытыми коржами под названием «naked cake».
Главная идея заключается в комбинации однотонных светлых, темных, либо разноцветных коржей в одном торте без маскировки их кремом и мастикой. «Naked cakes», конечно же, пропитаны и дополнены начинками, но поверхность изделий остается практически полностью открытой.
В качестве украшений кондитеры часто используют живые цветы в нежных и ярких оттенках, а также сезонные фрукты и ягоды 🍓
#тренды
Около минуты
30 сентября 2022