99 подписчиков
Можно ли переесть #сахзам в торте?
Всем привет 👋.
У меня встречный вопрос, а сахар? можно переесть?
Ситуация собственно такая же. Знаете сколько по нормам сахара можно есть? По данным ВОЗ не более 25 г в сутки.
Ну и с сахзамами и подсластителями примерно так же. На каждой упаковке производители указывают нормы их потребления. А можно или нельзя - вопросы к врачу. Некоторые сахзамы имеют конкретные противопоказания при определённых заболеваниях, некоторые дают слабительный эффект при переедании, регулярное же потребление других может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе. Поэтому во всем советую разбираться.
А что касается содержания их в тортах, то на вскидку, если торт на сахзаме в 1 кг разделить на 8-10 кусков, то одноразово человеку кусок во вред не будет, будь то в нем #сахар или #сахзам/#подсластитель. А в остальном считайте.
А я в своих тортах оставляют половину сахара, остальное чаще всего заменяю сиропом топинамбура или мёдом . Их кстати, взрослому человеку можно 30-40 г.
Около минуты
30 сентября 2022