Рыба по этому рецепту получается очень нежной. Блюдо очень вкусное и сытное.

Всем доброго времени суток! Делюсь сегодня рецептом оригинального блюда из рыбы - "Рыба с овощами в омлете". Попробуйте, это очень вкусно. Нам понадобится. Любая рыба ( хек, минтай, горбуша, навага...) - 700 грамм ( в очищенном виде). Лук - 1 штука; Морковь - 1 штука; Масло растительное для жарки овощей - 30-40 грамм; Соль, перец по вкусу. Для омлета. Яйца - 3 штуки; Молоко - 300 мл. Соль - 1/4 ч.л. Итак, приступим. 1. Рыбу очищаем от чешуи, плавников, внутренностей и ставим вариться в соленой воде до готовности. 2. Готовую рыбу извлекаем из бульона (в нем можно уху сварить) и оставляем остывать...