519 подписчиков
«СОВЕРШЕННАЯ ВЫПЕЧКА. КОНДИТЕРЫ МОСКВЫ»
А вы знакомы с нашей книгой, созданной специально для профессиональных кондитеров? 🍰
Перед вами обучающее пособие, в котором сосредоточен уникальный опыт, идеи, практические решения и лайфхаки от известных шефов-кондитеров Москвы:
🧁Валентины Дыд
🧁Жизель Магдеевой
🧁Екатерины Кригер
🧁Алексея Серебрякова
🧁Елены Станововой
🧁Елены Ануриной
🧁Марии Фёдоровой
В книге вас ждёт полное погружение в тонкости приготовления десертов, их особенности и нюансы🙌🏼Шефы в ней поделились своим взглядом на современные технологии выпечки, специфику подачи десертов и используемые ингредиенты.
Настоятельно рекомендуем к чтению📓
#онас
Около минуты
7 октября 2022