86 подписчиков
Соус сметанный к мясу.
Ингредиенты:
Сметана
Горчица
Репчатый лук
Малосольные огурцы
Зелёный лук
Листья салата в горшочке
Готовим:
Берём тарелку для первых блюд и готовим в ней.
Сметаны понадобится 3 столовые ложки. Положили в тарелку.
Далее берём горчицу, та что ядрёная в тюбиках. Нужно пол чайной ложки, добавляем в сметану.
Хорошо всё это дело перемешиваем.
Репчатый лук. Необходимо половина большой луковицы. Берём половину, ножом делим на части и нарезаем средним размером.
Далее берём зелёный лук. Шинкуем как нравится. Можно резать мелко или крупно. Добавляем в тарелку.
По поводу малосольных огурцов. Это может быть малосольный, квашенный, солёный или бочковой - не важно, главное что соленый огурец. Можно взять один большой или 2 средних.
Берём например один большой. Разрезаем его на плоские части. Каждую плоскую часть делим ещё на части и нарезаем маленькими кубиками. И добавляем в тарелку.
Салатные листья в горшочке. Нужно всего 3 больших листа салата. Нарезаем средним и крупным размером и добавляем в тарелку.
Теперь всё что у нас в тарелке мы перемешиваем очень хорошо.
Подготавливать соус стоит непосредственно перед подачей основного блюда, к которому данный соус и делается.
Этот вариант соуса подходит больше всего когда вы готовите мясо и к нему картошку или каки-либо овощи.
1 минута
30 сентября 2022