Гранат считают королём фруктов. За плотной кожей - драгоценные по своей пользе и вкусу зёрна. Гранат сочетается в салатах - с фетой, козьим сыром, грецким орехом. В гарнирах - с рисом, кускусом и булгуром. Идеальное сочетание - гранат, баклажан и кинза. Добавление граната к блюдам из бобовых - добавит мягкость и кислинку.