Нюансы крайне важны...

Когда ты чувствуешь себя опытным самогонщиком (за спиной аж три перегона сахарного самогона), ты волей не волей расслабляешься. И начинаешь позволять себе проводить многие операции "примерно", "на глазок". При чем и при перегоне и при постановки браги. В который раз корю себя за легкомыслие. Сейчас не буду приводить примеры из области перегона. Приведу свой опыт, на примере постановки браги. На днях поставил брагу на турбо дрожжах Bragman Universal 48. Так как я уже давно опытный винокур, то не стал заморачиваться с точным соблюдением инструкции на пачке. Ну выбродит часов на 12 по позже. Что...