119,6 тыс подписчиков
Как вкусно приготовить мясо с овощами, чтобы понравилось всем! Рецепт очень простой, но какое же вкусное и ароматное блюдо получается! Готовить будем жаркое в горшочках.
Овощи приготовленные по этому рецепту хорошо держат форму, а мясо получается такое мягкое и нежное его можно есть хоть "губами".
Способ приготовления:
✅Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на небольшие кубики. Я использую свинину (окорок).
✅Обжариваем мясо на небольшом количестве растительного масла до румяности.
✅Добавляем в сковороду морковь нарезанную соломкой.
✅Измельчаем репчатый лук кубиками, чеснок пропускаем через пресс и отправляем в сковороду жарим несколько минут с мясом.
✅Картофельнарезаем на небольшие кубики.
✅Подготовленные ингредиенты укладываем в горшочек слоями.
Первый слой картофель, затем специи, соль, мясо с овощами, картофель и так далее.
✅Заливаем водой и убираем в духовку при 190* на 40-45 минут.
✅Через 45 минут достаем горшочек посыпаем зеленью и подаем на стол.
📝Ингредиенты и пропорции закреплю в комментариях, под постом.
Как вам рулетики понравились? Пишите в комментариях!
Желаю вам приятного аппетита!
Около минуты
29 сентября 2022
9601 читали