5 подписчиков
КРОЛИК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ
Я скажу, что дольше его готовила, сьелся он очень быстро 😂🤦🏼♀️ Нам понадобится:
Кролик 1шт
Картофель 1 кг
Лук 1-2 шт
Болгарский перец 2-3 шт
Вино (у меня было красное полусладкое)
Для маринада:
100-150 мл растительного масла
2 ст л молотой сладкой паприки
3 зуб.чеснока (Я воспользовалась сухой специей)
Сушеные травы по вкусу: розмарин, базилик, смесь прованских
Соль, перец
Кролика порубить на порционные куски и замариновать в смеси масла, соли, перца, чеснока и специй. Отправить на 3-4 часа, а лучше на ночь в холодильник.
На противень выкладываем нарезанный картофель, кролика, лук и болгарский перец. Поливаем немного вином, накрываем фольгой и отправляем в духовку на час при температуре 180°С.
Минут за 5 до готовности можно убрать фольгу и дать лишней влаге испариться.
#деньэтотпрекрасный #праздникласс #пнмырядом #пндень_тяжелый #рецепты_от_катерины_м #едимдома #ппибеременность #званыйужин
Около минуты
17 декабря 2018