Сегодня четверг ... )))

Минтай … вкусная и недорогая рыба, в нем мало костей … очень замечательным получается жареный минтай … это отличный обед или ужин … а в сочетании с картофельным пюре … просто незатейливый деликатес!!! Покупайте рыбу только сухой заморозки … иначе вы просто оплатите магазину за 40% замороженной воды! Рыбу размораживать строго в холодильнике … так вы уменьшите разрушение клеток и получите более изысканный вкус! Рецепт прост и банален … тушки минтая обвалять в кукурузной муке с солью и перцем … пожарить на растительном масле … до румяной корочки … украсить картофельным пюре с укропом! Приятного аппетита...