Найти тему

#рестораны #фестиваль


Попадите

в «Прекрасное общество»!

Среди участников Российского ресторанного фестиваля — итальянский ресторан «Прекрасное общество» (La Bella Societa), расположенный в премиальном кинотеатре Москва.

Шеф-повар Михаил Воробьев подготовил интересный гастрономический сет из четырёх блюд на основе сыров и овощей.

🍽 Карпаччо из цветной капусты с сыром пекорино романо и ароматом трюфеля. Свежие соцветия цветной капусты в очень тонкой нарезке. Для изысканного вкуса добавлено трюфельное масло, а сверху — тёртый пекорино романо.

🍽 Меланзане алла пармиджана. Баклажаны, обжаренные на гриле, запечённые с соусом из фермерских томатов, моцареллой и пармезаном.

🍽 Равиоли 4 сыра со сливочно-томатным соусом.

Начинка из рикотты, качотты, моцареллы и слайс пармезана.

🍽 Канноли. Традиционные сицилийские хрустящие вафельные трубочки с начинкой из домашней рикотты, белого шоколада и цукатами из цедры апельсина.

Бронирование: +7 (495) 665 8473

Охотный ряд, 2

4-й этаж, ТЦ «Галерея Сезоны»
Около минуты