912 подписчиков
Сегодня я-ленивая) Решила начать с самого простого: кето-тарелки (помидор, огурец, половина авокадо, грибы, яйцо).
Это то, что мне очень понравилось в низкоуглеводке. Даже если совсем нет времени и сил готовить, можно создать красоту из того, что есть в холодильнике и что можно. И на выходе получится вкусно, сытно и полезно. Так что я рекомендую этот подход. Особенно тем, кто только начинает рассматривать для себя сокращение углеводов и увеличение жиров.
Ну и факт 1: Кетогенную диету изобрел в 1921 году доктор Рассел Уайлдер (Russell M. Wilder). Изначально она помогала жить полноценной жизнью детям, больным эпилепсией. Увеличивая жиры, уменьшая углеводы и сокращая белки до необходимого минимума, организм переходит в кетоз, при котором приступы проходят. До этого открытия для предотвращения приступов детям прописывали полное голодание. Что, в свою очередь было сложно и опасно: ребенку, больному эпилепсией, сложно голодать, а молодой организм нуждается в питательных веществах для роста. К тому же, как только голод прекращался, приступы возвращались. В состоянии кетоза организм может пребывать сколько угодно долго и приступы прекращаются.
Как Вам такое знание? Ну и лайк моей кето-тарелочке! Мне было вкусно)
1 минута
3 октября 2022