28 подписчиков
Капустная шарлотка 🥕
🔸 КБЖУ на 100 гр: 106.6 ккал 🔸 белки - 4.67🔸 жиры - 1.12 🔸 углеводы - 17.08 🔸
🥕Ингредиенты:
Кефир 1% - 450 мл
Капуста - 400 г
Морковь - 1 шт
Мука ц/з - 320 г
Сода - 1 ч. л
Оливковое масло - 1 ст.л
Специи - по вкусу
Зелень
Соль
🥕Приготовление:
Почистить и натереть морковь, обжарить на сковородке на капле масла.
Шинкуем мелко капусту и добавляем к моркови, тушим до готовности. Смешать соду с кефиром и оставить на 10 мин.
Потом добавляем муку, оливковое масло. По дну формы распределить половину теста, выложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать 40 мин при температуре 160 градусов. Зелень можно добавить начинку или посыпать ей шарлотку перед подачей.
Приятного аппетита!
Около минуты
28 сентября 2022