68 подписчиков
Хочется, чтобы мои статьи и посты были вам полезны. Особенно в наше смутное время.
Из головы не идут тяжёлые мысли. Но нужно жить и кормить семью.
На веранде скопилась целая гора кабачков. Думала, от дать их кому-нибудь, у кого есть хозяйство. Но в выходной решили часть потереть и заморозить. Я добавляю такие кабачки в супы. Дети даже не замечают пикантную добавку. Суп становится, гуще и вкуснее. Особенно вкусно получается, с подкопчёными рёбрышками и копчёной паприкой.
Очень быстро справились с горой кабачков. Переработали на кухонном комбайне. Разложила по пакетам и в морозильную камеру. Можно хоть в суп, хоть в рагу, хоть в котлеты или драники добавить .
Около минуты
28 сентября 2022