Найти тему
963 подписчика

Октябрь – месяц хризантем.


По старинному лунному календарю октябрь считается месяцем хризантем, а название цветка "хризантема" означает солнце, в переводе же с греческого хризантема — золотой цветок.

Горячо любят хризантемы и в Китае, где они олицетворяют верность. Именем хризантемы у китайцев назван девятый месяц года, а праздник проводится на девятый день девятого месяца. Существует народное поверье, что сорванная в этот день хризантема приобретает особую магическую силу. Переработаны с сосновой смолой в таинственное снадобье, она бодрит человека. В городе Чемгу находится храм хранителя хризантем в образе молодой девушки. Девушка это, по легенде, выпила вина с цветком хризантемы и стала бессмертной.

Китаянки любят украшать прически хризантемами, в Японии это позволено лишь детям.

Уважая хризантемы, китайцы и японцы не забывают и употреблять их в пищу. Хорош на вкус приготовленный Японии и Китае салат из лепестков хризантемы.  Для этого берут свежи цветок, обмывают, отделяют его лепестки и окунают в смесь битых яиц и муки. Потом вынимают, быстро обмакивают в горячее масло, раскидывают на полминуты на бумагу, чтобы она впитала излишек масла, и подают на стол.

Но главное в хризантемах не кулинарные достоинства. Главное в них та чистота и возвышенность, какой они одаривают людей. Последние цветы года-они возвращают нас к светлым воспоминаниям, к тем часам и минутам, которые подобны озарениям.

Белые хризантемы, как уверяют космонавты, напоминают северное сияние, дыхание так называемых серебристых облаков. Советский космонавт Петр Климук в одной из бесед сказал, что «цветущий сад белых хризантем — это упавшие на землю серебристые облака. Колебания тех и других, переливание цвета и даже шелест неразделимы».
1 минута