9 подписчиков
НЕ ЗНАЕТЕ ЧТО ДЕЛАТЬ С КЕФИРОМ, КОТОРЫЙ ЗАСТОЯЛСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?
ПРЕДЛАГАЮ ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ НА КЕФИРЕ! ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ!👍
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
- кефир 150 гр
- майонез 150 гр
- яйца 2 шт
- мука 1,5 стакана
- соль 0,5 ч.ложки
НАЧИНКА:
2 куриные грудки ( по желанию можно заменить любым другим мясом?
1-2 луковицы
2-3 картофелины
зелень - 1 пучок
соль, перец по вкусу
⠀ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀Для начинки нарезать лук, обжарить на сковороде на слабом огне до полного размягчения. 2 куриные грудки нарезать небольшими кубиками. Нарезать зелень. Затем картофель почистить и тоже нарезать мелкими кубиками. В миске соединяем курицу, зелень, картофель, остывший жареный лук, соль и перец, хорошенько перемешиваем.
⠀
Для теста в большой миске смешиваем майонез, кефир, соль и 2 яйца. Все перемешиваем. Постепенно добавляем предварительно просеянную муку. Тесто должно получиться примерно как на оладьи. Затем добавить соду и хорошо размешать.
⠀
Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать мукой. Налить на дно формы немного теста (только чтобы дно закрыть), затем высыпать начинку, разровнять и залить оставшимся тестом.
⠀
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут. Готовность пирога проверить зубочисткой.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью для своих близких и любимых❤
#быстрыйпирог#пирогсмясомикартошкой#пирогнакефире#яндексдзенпирог#
1 минута
27 сентября 2022