822 подписчика
Предлагаю попробовать салат, который быстро и просто готовить, но о нем мало кто знает. Он нравится всем, кто пробует!
Приветствую вас на канале «Кухня тетушки Хельги»!
На 2-3 порции понадобится:
Зеленая фасоль – 250 г;
Копченая курица – 200 г;
Яйца – 2 шт. (по желанию);
Лук репчатый – немного, по вкусу;
Майонез – 1-2 ст. л. для заправки.
Зеленую фасоль отварить в подсоленной воде, я добавляю несколько капель столового уксуса, чтобы сохранить цвет. Слить жидкость и выложить в миску с очень холодной водой на несколько минут, это тоже поможет сохранить цвет, откинуть на дуршлаг.
Куриное мясо нарезать кубиком (у меня грудка, но можно взять бедро), репчатый лук тоже измельчить.
Я использовала овощечистку, получается очень тонко и не нужно мариновать.
При желании можно отварить пару яиц (для массовки), хотя и без них тоже вкусно. Яйца измельчаю картофелемялкой.
Все смешать и заправить майонезом. Если нужно посолить и поперчить.
Вкусный и очень простой салат готов.
Приятного аппетита!
Друзья, не пожалейте лайк, поддержите меня и подпишитесь на канал, будет вкусно!
Около минуты
28 сентября 2022