1963 подписчика
Хотите рецептов завтрачков😜? Их есть у меня. Вот идейка на утро — яйца по-турецки.
На 2 порции👇
— 200 г простого йогурта
— 50 г феты
— 4 яйца
— 2-3 помидора черри
— горсть маслин
— острый соус
— оливковое масло
— обжаренный хлеб
— зелень для украшения
⠀
Самое сложное и интересное - это трансформация яйца в пашот. С удивлением узнал, что не нужно каждый раз заниматься шаманскими плясками с кастрюлей, ложкой и яйцом, закручивать воду и вот это вот все👹
Берете пищевую пленку, отрезаете квадрат см на 15-20, кладете на маленькую тарелку, смазываете центр маслом, разбиваете яйцо и заворачиваете его в пленку. Далее в кастрюлю со слегка кипящей водой на 4 минуты, достать, дать слегка остыть, освободить от пленки👍
Далее комбинируете все перечисленные ингредиенты в любом порядке в двух отдельных тарелках или в одной, и завтракаете.
Около минуты
2 октября 2022