28,5 тыс подписчиков
А вы знаете, что делать с заветренным или не очень вкусным сыром🧀? С тем, который и выкинуть жалко (особенно учитывая цены на сыр), и на бутерброды не пустишь, да и натереть не получается.
Попробуйте приготовить фантастическую закуску из сырных обрезков в маринаде. Готовится невероятно просто, а получается так вкусно, что съедается все до последней капли. А если положить в красивую баночку, то и в гости с такой не стыдно прийти😊
Главный ингредиент - сыр, остальные составляющие в зависимости от того, что есть на вашей кухне: маслины, сладкий или острый перец, вяленые помидоры, лук, чеснок и различные специи: тмин, базилик, розмарин.
✅Сыр необходимо нарезать кубиками 1,5х1,5 см, сладкий перец - квадратиками примерно такого же размера, небольшую луковицу - кольцами, чеснок - ломтиками.
✅Затем все ингредиенты выкладывать слоями: сыр, специи (я использовала тимьян), немного маслин, лука, перца, чеснока и веточку розмарина.
✅Повторить слои. Добавить ложку белого винного уксуса и залить оливковым маслом. Накрыть крышкой и дать настояться в холодильнике не менее 12 часов. Чем дольше, тем ароматнее получается.
Очень вкусно подавать на ломтике поджаренного хлеба, полив маслом. Идеально подойдет к вину.
❗️В первом закрепленном комментарии - список ингредиентов и ссылка на видео-рецепт со всеми подробностями.
1 минута
27 сентября 2022
985 читали