120 тыс подписчиков
Сегодня приготовим вкусные колбаски под названием "Мититеи".
Готовятся очень просто и быстро, без сомнения понравятся всем.
Способ приготовления:
✅Перекручиваем фарш на мясорубке (фарш подойдет абсолютно любой у меня свинина).
✅ В подготовленный фарш добавляем крахмал, сливки, специи, чеснок, соль и обязательный ингредиент соду.
✅Очень хорошо "отбиваем" фарш, минимум 10 минут (насколько хорошо отобьется фарш зависит вкус "мититей").
✅Формирую ровные колбаски.
✅Обжариваю на растительном масле с каждой стороны до румяной корочки, жарим примерно 7-10 минут.
✅Колбаски подаем на стол с любым соусом.
Колбаски получаются нежные и очень сочные, а сода дает воздушность.
📝Ингредиенты и пропорции закреплю в комментариях, под постом.
Как вам пышки понравились? Пишите в комментариях!
Желаю вам приятного аппетита!
Около минуты
27 сентября 2022
3587 читали