213 подписчиков
Исконно-русская кухня: топ-3 блюда от которых вы будете в восторге!
⠀
После баньки аппетит разыгрывается на ура, а значит самое время заказывать в ваш сруб яства русские. Что выбрать?
⠀
1. Стерлядь на углях.
Начнем с горячего, ароматного и… царского! Да-да, стерлядь на Руси считалась блюдом царей. И недаром – рыбка-то благородная! У нас она запекается в фольге с лимоном, сливочным маслом, розмарином и вином – идеальное сочетание!
⠀
2. Скоблянка сибирская.
Рыбка – это прекрасно, но время для мяса. Переходим от царских блюд к северным охотничьим: говядина с лесными грибами, луком, перцем и молодым картофелем – сытно и вкусно! Почему скоблянка? Все дело в приготовлении: замороженный кусок мяса скоблят ножом и вот вам тоненькие слои, которые после обжарят на сковороде.
⠀
3. Завершим трапезу горячим чаем из самовара, да блинами с икоркой красной – все в лучших традициях!
🎁 Карта банного клуба: https://pbc.su/GC8NX
📍Очаковское шоссе 40, стр. 3
📍ул. Лобненская, 11
Около минуты
27 сентября 2022