136 подписчиков
Мой друг Миша Шенштейн сходил на один из первых, всё ещё тестовых прогонов ужина с персонализированным по ДНК-тесту меню от Ивана и Сергея Березуцких и рассказывает о впечатлениях у себя на канале.
Отдельно хочу отметить пэйринг: во-первых, он просто очень высокого уровня (от шампанского и топовой Бургундии до аргентинского мальбека от культового американского винодела Пола Хоббса), а во-вторых, в лайн-апе как российские, так и лучшие мировые вина, а также редкости вроде аквавита и фирменных овощных «вин» Березуцких, которые обычно в «сборные» сеты не входили. Такой пэйринг – большая смелость и оригинальность.
Предвосхищая вопросы, я в процессе сдачи теста и, надеюсь, примерно через месяц попробую сет 🤞🏼
Около минуты
27 сентября 2022