286 подписчиков
Итак... Про шоколадные ириски...
Обещала сегодня рецепты... Хотя уже час ночи...Нет, уже второй...Но я же еще спать не легла, значит у меня еще сегодня😊
Вот иногда просто хочу сладенького или чего-нибудь вкусненького... Посмотрю по амбарам и по сусекам,где чего сколько есть и раз...раз и сделаю... Ну вас подразнить сфоткаю😁надо же показать вам прелести деревенской жизни😋😋😋и тут же ... Таняяяя, рецепт... Сижу и вспоминаю, а чего я туда набросала.. Хм... Так и с ирисками. Вспоминаю.
Сливки 250 мл+сахар 500 гр. Варю в казанке. Там не прилипает и не надо прям постоянно мешать, иногда только. Когда будет коричневеть +100 гр сливочного масла... И потом я накидала....какао ложки 3 перемешала со стаканом грецких орехов ,чтобы какао не стало комочками... Орехи всегда бросаю в пакет и скалкой прохожу, мельчу. Все перемешала. Выключила. На доску положить кальку, кальку чуть маслом растительным смазать. И выкладываем. Разравниваем, толщина см 1,5-2.Чуть чуть остыло и режем на нужные кусочки. На еду 1,5*1, 5...а похранить в холодильнике в пищевую пленку заматываю кусочки см 10*10.Получаются такие ,как конфеты коровка..Вот и все. А потом с чаем или просто ириску за щеку и занимаешься на кухне всякими заготовками😊😊😊
1 минута
26 сентября 2022