2285 подписчиков
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 125 г капусты
- 20 мл кефира
- 2,5 г псиллиума
- черный перец
- зелень сушеная
- соевый соус
кБЖУ (на порцию/указанное количество): 217/16/12/7
Приготовление:
Пошинкуйте белокочанную капусту на терке и слегка разомните ее руками, после чего сложите овощи в глубокую миску. Добавьте черный перец и немного сушеной зелени. Затем, разбейте пару яиц и смешайте их с небольшим количеством кефира и псиллиумом в той же самой ёмкости.
Перелейте яично-овощную смесь в стеклянную, металлическую или силиконовую форму для выпечки и уберите в разогретый до 200 С духовой шкаф на 20-30 минут (если вы готовите из расчета на несколько порций, может потребоваться больше времени).
Остудите пирог и аккуратно извлеките его из формы, после чего нарежьте на отдельные слайсы и подавайте с соевым соусом. Мне также нравится дополнять это блюдо свежей зеленью, небольшим количеством греческого йогурта или ломтиками рыбы домашнего посола.
Около минуты
25 сентября 2022
148 читали