744 подписчика
🥙Сытный и вкусный салат с тофу
📝Ингредиенты
1.Тофу
2.Рис
3.Кукуруза
4.Огурец
5.Листья салата
6.Вакаме
7.Соевый соус
8.Перец
Количество ингредиентов можно регулировать самостоятельно ❕
🧑🏻🍳Для заправки можно использовать постный майонез.
Я делала заправку из кешью.
📝Для заправки понадобится :
🌱Кешью ( замоченный на несколько часов)
🌱Лимонный сок
🌱Соль и перец
✅Приготовление
1. Первым делом нужно сварить рис.
2. Маринуем тофу. Добавляем к нему соевый соус и любимые приправы. Даем постоять несколько минут и обжариваем с добавлением масла.
3. Нарезаем огурец и салат.
4. Смешиваем рис, огурец, салат, тофу обжаренный и кукурузу.
5. Вакаме нужно залить горячей водой. Вода должна покрывать водоросли. Когда вакаме разбухнут, добавляем их в салат.
6. Делаем кешью майонез, для этого нужно все измельчить в блендере.
7. Заправляем наш салат майонезом.
Приятного аппетита 😘
Около минуты
25 сентября 2022