72,5 тыс подписчиков
А не приготовить ли нам на завтрак хоткейки? Не знаете что это такое? Это вкуснейшие пухлые блинчики. И готовятся просто и быстро.
Нам понадобятся::
• 120 г. муки;
• 120 мл. молока;
• 2 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;
• 1 яйцо;
• кленовый сироп при подаче. Можно в принципе полить сгущенкой, если нет сиропа.
Приготовление:
1. Для теста взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста.
2. Разогреваем сухую сковородку с антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем 1 половник теста. Как только по тесту пойдут пузыри, переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой и готовим еще минуту.
Готовые хоткейки выкладываем друг на друга. Поливаем сиропом.
Приятного аппетита!
Будете готовить? А мне не забудьте поставить лайк и подписаться!
Около минуты
26 сентября 2022
4510 читали