Салат на зиму.

Этот салат был назван в конкурсе заготовок впрок на ВДНХ в конце прошлого века " пряным и острым". Автор рецепта — Галина Ивановна Поскрёбышева. Как и множество её заготовок, этот салат может храниться в квартире. Острый и ароматный, резкий, возбуждающий по вкусу и запаху вкус и называется пряным. В этом салате есть кое-что уж совсем необычное, что практически не встречается в других рецептах. А именно: сладкий перец (как и острый) используется в салате вместе с семенами, что очень улучшает вкус салата, как считала автор. Я кое-что изменила в салате под вкус своей семьи: уменьшила количество сахара...