1 подписчик
Печенье "БРАУНИ" мягкие внутри и хрустящие снаружи.
Инᴦρᥱдᥙᥱнᴛы:
-Тёмный шоколад-120 г.
-Сливочное масло-30 г.
-1 яйцо
-Сахар-90 г.
-Щепотка соли
-Разрыхлитель-0,5 ч.л.
-Мука-90 г.
𐌿ρᥙᴦ᧐ᴛ᧐ʙ᧘ᥱнᥙᥱ:
Сначала растопим отдельных мисках шоколад и сливочное масло, потом эти две массы соединяем.
Отдельную миску смешиваем яйцо, сахар и соль,взбиваем 5-7 минут.
Соединяем наши массы и всё взбиваем , добавляем разрыхлитель и муку,сначала мешаем лопаткой , потом помогаем миксером.
Накрываем получившуюся массу пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 25 минут.
Достаём массу из холодильника и делаем шарики(примерно 8-10 шариков должно получиться), перед готовкой придави чуть-чуть шарики.
Выпекаем при 180градусов 14-15 минут. Самое главное НЕ ПЕРЕСУШИТЕ печенье.
Пᴩияᴛнᴏᴦᴏ ᴀᴨᴨᴇᴛиᴛᴀ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если понравился рецепт поставь 👍 и подпишись.
Около минуты
6 октября 2022