187,7 тыс подписчиков
Не спешите выбрасывать! Как убрать неприятный запах из мяса или курицы. Простая хитрость мясников с рынка.
В процессе длительного хранения у мяса или курицы появляется не слишком приятный запашок. Готовить такое мяса нет никакого желания. А отправлять в мусорное ведро - жалко.
Цены на продукты, особенно мясные, сегодня нереально высоки.
Но не стоит расстраиваться, та как есть отличный способ исправить ситуацию. Поделился знакомый мясник с рынка.
Если у мяса или курицы появился неприятный запах, то в процессе варки нужно положить к нему в кастрюлю 2 - 3 кусочка древесного угля.
Если мясо варить не планируется, то его нужно залить холодной водой и так же положить в кастрюлю несколько кусочков древесного угля. И после этого готовить любым способом - жарить, тушить, запекать.
Древесный уголь отлично впитывает в себя неприятные запахи.
Ну и не стоит забывать про ароматные специи и приправы.
Используйте их в процессе приготовления и никто, даже самый привередливый гурман не догадается, что блюдо приготовления из мяса с "душком".
А у Вас есть свои способы устранить неприятный запах из мяса или курицы? Поделитесь им в комментариях к публикации.
Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
1 минута
6 октября 2022
29,4 тыс читали