878,4 тыс подписчиков
#вечерниепосиделки
Друзья, приглашаю на вечерние посиделки!!! Для нас, для женщин, важно общение друг с другом, о наших земных делах, о проблемах насущных, да, о чём угодно... когда мы разговариваем друг с другом, делимся жизненным опытом с другими, помогаем советом, наши души наполняются радостью, а мы наполняемся женской энергией.
Тема №2: МОРКОВЬ: Как сохранить урожай моркови до весны!? Как сохранить морковь в квартире!?
Это письмо с фото пришло мне на почту от Светланы А.: "В этом году у родителей большой урожай моркови. Вот и мне привезли несколько вёдер, а я живу в квартире, даже не знаю что с ней делать и как её сохранить, не выбрасывать же. Подскажите, пожалуйста хороший способ хранения, в прошлом году засыпала морковь в коробку, но она через некоторое время стала мягкая как тряпочка, и проросла,пробовала хранить в пакете, но это не надолго, она начинает гнить, и появляются мошки"
Друзья, давайте поможем этой хозяюшке, видимо начинающей, справиться с этой проблемой!?
Итак, начнём!?
Морковь практически каждый год даёт хороший урожай, а вот в хранении она очень прихотлива, при неправильном хранении быстро становится вялой. Способов хранения и переработки множество.
Мелкая морковь у нас уходит на морковчаник, рецетом которого я делилась на днях. Морковь среднего размера идёт на приготовление соков, а крупная на хранение. Так как я тоже живу в квартире, храню морковь в холодильнике, в овощных отсеках: хорошо просушиваю корнеплоды, обрезаю "попки", в отсек кладу полиэтиленовый мешок, в него аккуратно укладываю морковь, сверху кладу бумажное полотенце,(для впитывания конденсата), ,прикрываю края не плотно. Прекрасно хранится до нового урожая. Часть моркови тру на тёрке, раскладываю порционно по мешочкам и замораживаю. Очень удобно.
Ведь у каждой хозяйки найдётся свой секрет хранения моркови, не так ли? не стесняйтесь, делитесь в комментариях 💬
1 минута
5 октября 2022
54,1 тыс читали