С чем может быть связан небольшой выход спирта-сырца из зерновой браги?

Здравствуйте друзья. С вами Самогон ТВ. В этой статье очередное фиаско на личном опыте. Из 30 литров пшеничной браги, приготовленной из пшеничной крупы и кодзи, получилось 3 литра спирта-сырца крепостью 33 градуса. Всё делалось как обычно, ничего нового и соблюдались вроде бы все условия. Ну во всяком случае каких-либо отклонений от рецепта я не делал. Брага стояла десять дней, выбродила полностью и была не скисшей и чувствовала себя отлично. Процедил её, отжал пшеницу и приготовился перегонять. 37 литровый куб получился почти полный. Перегонял на прямотоке, без меди и прочего. Два...