32,2 тыс подписчиков
Рыба помпано, запечённая в аэрогриле, с кабачком, цукини, цветной капустой и перцем, тушеными в соевом соусе.
Как вариант обеда.
Рыба экзотическая, продаётся в некоторых супермаркетах. По содержанию полиненасыщенных жирных кислот «заткнёт за пояс» любого лосося. То есть жирная и сытная.
Какого-то резкого запаха (например, как у скумбрии) нет.
И ещё, где-то читала, что её нельзя варить или тушить – только жарить и запекать. Но как-то не аргументированно.
Автор рецепта – Seva Seva H-va
Около минуты
7 октября 2022
1349 читали