68 подписчиков
РЕЦЕПТ САМЫХ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ КОТЛЕТ!
Котлеты - одно из любимых блюд у большинства! Так их приготовить сможет даже ленивый.
Потребуется:
🐷500гр фарша свиного
🐄500гр фарша говяжьего
🧅1 средняя луковица
🧄Пара зубчиков чеснока
🍞2 ломтика белого хлеба
🥛50мл молока
🧂Соль, перец и специи по вкусу.
🥚1 куриное яйцо.
🍚Панировочные сухари или мука
🌻Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Фарш свиной и говяжий соединить.
2. Лук мелко нарезать и отправить к фаршу.
3. Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить к фаршу.
4. Батон замочить в молоке и размять, отправить в фарш.
5. К полученному сырью добавить 1 сырое яйцо, соль, перец и любимые специи по вкусу.
6. Все тщательно перемешать и сформировать шарики объемом чуть больше половины ладошки.
7. Шарики обвалять в муке или панировачных сухарях, немного придать плоскую форму.
8. Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне, а потом еще под крышкой на маленьком огне довести до готовности.
Приятного аппетита!
Около минуты
22 сентября 2022