481 подписчик
Ох, уж и любим мы оладушки да блиночки... Да со сметанкой!
Но поправляться особо не хочется! Поэтому добавляем в тесто кабачок!
Вкусно и полезно!
1. Кабачок прокручиваем через мясорубку или (как в моем случае) воспользуемся блендером.
2. Добавим муку, яйца, соль, сахар, соду и рафинированное подсолнечное масло.
3. Замешиваем тесто, обжариваем с обеих сторон на растительном масле без запаха.
4. Подаём со сметаной.
Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
Ps: соду гасить уксусом не надо.
Около минуты
22 сентября 2022