6 подписчиков
Бутерброд с баклажаном и помидорами 🍆🍅.
Мне очень нравится сочетание баклажана, помидора и зелени.
Поэтому осенью, когда есть вкусные помидоры 🍅🍅🍅🍅, я обязательно делаю такой бутерброд.
Кружочками нарезаю помидоры и баклажаны. Можно баклажаны и помидоры порезать небольшими кубиками.
Баклажаны обжариваю.
Мелко измельчаю зелень и чеснок.
Смешиваю йогурт (сметану, майонез, творожный сыр) с зеленью и чесноком, чёрным перцем.
Кусочки хлеба желательно предварительно подсушить на сковороде.
Наношу на хлеб йогуртовую смесь, потом кладу баклажан и сверху кружочек томата. Посыпаю перцем и солью по вкусу.
Можно сбрызнуть оливковым маслом.
Готовим вкусно!
Около минуты
22 сентября 2022