19,6 тыс подписчиков
САЛАТ С КИНОА И ОВОЩАМИ
⠀
Салат с киноа и овощами может быть отличным гарниром, либо полноценным ужином. Учитывая, сколько витаминов и полезных микроэлементов в киноа и овощах, его можно смело рекомендовать тем, кто следит за здоровьем и фигурой. Но главное его преимущество для меня - это то, что он очень вкусный😋
⠀
Для приготовления салата с киноа и овощами вам понадобится (все ингредиенты должны быть в равных пропорциях):
⠀
🍚 киноа;
🌽 консервированная кукуруза;
🥒 огурец;
🍅 помидоры черри;
🫑 болгарский перец;
🥑 авокадо;
🍀 ваша любимая зелень (у меня укроп и кинза);
⠀
+ продукты для заправки:
🫒 4 ст.л. оливкового масла;
🍋 1 ст.л. лимонного сока;
🌶 1 ч.л. паприки;
🔶 1 ч.л. куркумы;
🌫 соль по вкусу.
⠀
Варим киноа в воде в пропорции 1:2 20 минут на медленном огне. Черри, болгарский перец, авокадо режем на мелкие кубики, огурец - соломкой. Зелень мелко шинкуем. Продукты для заправки смешиваем🌪
Соединяем овощи и киноа в миске, заправляем, хорошенько перемешиваем. Даём салату настояться минут 10 и подаем на стол.
⠀
Приятного аппетита✨
Около минуты
22 сентября 2022
7172 читали