Всем большой привет! Тыквы в этом году много, запекай, вари, туши, консервируй...сегодня хочу поделиться рецептом сочных, нежных котлет или оладий, кто как их называет. Едим с гарниром, просто вприкуску с хлебом, нравится не только взрослым, но и детям, едят с большим удовольствием (мои дети вчера попробовали и сказали ммм мам вкусно)))
РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 2 шт. (среднего размера)
Тыква - 250 гр.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 1 ст.л. (майонез)
Соль, перец по вкусу
Разрыхлитель - 0, 5 ч.л.
Мука - 3 - 4 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаю куриное филе маленькими кусочками (можно взять фарш), тыкву натираю на крупной терке, разбиваю яйца, добавляю сметану любой жирности (майонез) солю, перчу по вкусу, перемешиваю, всыпаю муку, разрыхлитель, все тщательно перемешиваю, на разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек растительного масла, выкладываю смесь с помощью ложки, обжариваю с двух сторон, до золотистого цвета.
СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КОТЛЕТЫ ГОТОВЫ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Около минуты
22 сентября 2022
1549 читали