120,3 тыс подписчиков
Готовим вкусный салат из свеклы с необычным соусом.
Салат получается полезный, очень вкусный и самое главное готовится соус без майонеза.
Способ приготовления:
✅Свеклу отвариваем или запекаем в духовке, остужаем и натираем на крупной терке.
✅ Заранее отварные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
✅ Соленый огурец так же нарезаем небольшими кубиками и отправляем в чашу к свекле.
✅ Лук нарезаем мелкими кубиками и пассируем на небольшом количестве растительного масла и отправляем в чашу к свекле. Рубим мелко укроп и отправляем в чашу.
Приступим к приготовлению соуса:
✅В небольшую чашу наливаем растительное мало и добавляем молоко обязательно комнатной температуры, начинаем взбивать погружным блендером пару минут.
✅Добавляем чайную ложку горчицы в зернах с горкой, соль и черный перец. Взбиваем пока не получится густая консистенция как майонез.
✅ Добавляем соус в чашу, хорошо перемешиваем и подаем на стол.
📝Ингредиенты и пропорции закреплю в комментариях, под постом.
Как вам салат понравился? Пишите в комментариях!
Желаю вам приятного аппетита!
Около минуты
21 сентября 2022
10,1 тыс читали