43 подписчика
Сегодня у нас рецепт рулета со шпинатом от @glucozzzka
Сохраняйте себе!
Продукты (на 3 порции)
Шпинат замороженный (или свежий) - 100 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 80 мл
Мука пшеничная - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу
Разогреть духовку до 180°.
В миску добавить яйца, соль, перец, муку.
В миску добавить яйца, соль, перец, муку и взбить венчиком, желательно без комочков.
Добавить в миску молоко и растительное масло, перемешать.
К массе добавить размороженный шпинат, перемешать.
Разлить в формочку для выпекания, предварительно смазав ее маслом или выложить на дно пергамент.
Отправить в духовку на 15 минут.
Посыпать тёртым сыром и в духовку на 3 минуты.
Остудить и завернуть в рулет начинкой внутрь.
Разрезать на небольшие рулетики и наслаждаться!
Около минуты
21 сентября 2022