России, все еще сосредоточенной на замещении импортных продуктов питания, пора заглянуть на 50 лет вперед и застолбить место в создании «еды будущего», считает заместитель генерального директора «Магнита» Руслан Исмаилов. Он верит, что страна с такими природными ресурсами может стать мировым экспортером натуральных продуктов и сырья. Только работать над этим нужно уже сейчас. Как — Исмаилов рассказал в выступлении на форуме Innofood в Сочи.