137 подписчиков
Когда я узнала, что в «Китайской грамоте» фундаментально обновилось меню, я схватилась за сердце и сразу пошла на сайт смотреть меню: не убрали ли мои любимые телячьи желудки (420р), которые я много раз вам тут рекомендовала и которые ем всегда, когда бываю в «Грамоте». Оказалось, что нет, они на месте 😅
В дополнение к кантонской кухне, доминировавшей в меню с открытия, теперь есть и блюда в сычуаньском стиле – от шефа Чжан Сяньчэна.
Как всегда у Александра Раппопорта, при всём внимании к деталям цены держат комфортные: цыпленок Гунг-бао с арахисом и чёрным перцем (560р), утка в имбирном соусе (850р), плоская лапша Чоу Фань с говядиной (560р). Обновление коснулось и некоторых блюд основного меню: например дважды сваренного цыпленка с имбирным соусом (340р) теперь готовят по-новому. Не терпится попробовать!
📍Сретенка, 1
Около минуты
20 сентября 2022