7222 подписчика
А ЧТО У ВАС?😋
Здравствуйте, дорогие девочки! Как живёте? Как животик?))) Всё, меня совершенно клинет на детской теме, на стихах, песенках да колыбельках. Пора переключиться... на еду, допустим.
В воскресенье я приготовила лагман. Оксана, спасибо, что напомнили!!! Аутентичностью там и не пахнет, но вкусно очень! Обжарила свинину, к ней лук, морковь, болгарский перец, баклажан, помидоры и томатную пасту. Всё потушила, воды добавила, поварила. А потом всю эту красоту на спагетти. Мммм....
Параллельно готовила суп. Тот же лагман, вид сбоку (кстати, хоть в профиль, хоть в анфас, а сфотографировать забыла). Так же обжарила свинину с луком, морковью и перцем. Добавила измельчённые помидоры и томатную пасту. Туда же пару картошин и пару ложек промытого риса. Соль, перец по вкусу, кипяточком залила и булькать минут на 20 оставила. Насыщенный и красивый (поверьте моему слову) получился суп. В конце ещё чеснока выдавила.
На понедельник готовил муж. А ведь столько лет врал мне, что не умеет! Умеет, оказывается. Курицу разделал, сдобрил специями и залил кефиром. Всё это дело стояло и мариновалось, пока он чистил картошку, которую потом нарезал на дольки и добавил к курице. Всё перемешал и на противень. И в духовку. Вкусно и нежно получилось, остатки подливы я аж хлебом вымакала - прелесть!
А сегодня у нас ещё проще - гречка с сосисками. Высокая кухня, млин. Ладно, главное дети сыты и счастливы.
Выпечки в ближайшие дни не предвидится (а очень хочется) - муж пошёл на "вечёрки", то есть работать во вторую смену дополнительно к первой. Так что я теперь одна с детьми с самого утра и до глубокого вечера.
Девочки, делитесь своими изысками! Я полноценно готовить не могу, так хоть на вас полюбуюсь, пооблизываюсь! Так ЧТО ТАМ У ВАС?)))
1 минута
20 сентября 2022
855 читали