73,1 тыс подписчиков
Приготовили БАУНТИ в облегченной версии - понравилось всем, кто попробовал!
Ингредиенты:
150 г греческого йогурта
100 г кокосовой стружки
сахарная пудра или любой подсластитель, ваниль - по вкусу
100 г темного шоколада.
1. Приготовить облегченную версию Bounty очень просто: начните с того, что возьмите миску и выложите в нее греческий йогурт. Размешайте вилкой и добавьте подсластитель по вкусу. Это может быть сахарная пудра, мед, кленовый сироп или другой любимый подсластитель. Если вы используете сахарную пудру, то чайной ложки будет достаточно.
2. Теперь добавьте кокосовую стружку и ванильный экстракт. Подстройтесь под вкус подсластителя, чтобы не сделать сладости слишком кислыми из-за йогурта, и оставьте смесь в холодильнике.
3. Возьмите темный шоколад с 70% какао. Растопите его на водяной бане в течение нескольких минут или, в качестве альтернативы, в микроволновой печи в течение минуты, стараясь не поджечь. Дайте шоколаду остыть, а тем временем возьмите смесь, которую вы ранее оставили в холодильнике.
4. С помощью рук сформировать шарики или батончики не слишком большого размера, 3-4 см. Если смесь слишком мягкая, добавьте еще немного кокосовой стружки. Выложите на тарелку, застеленную пергаментной бумагой, и поставьте в морозилку минимум на час.
5. Сформированные батончики из кокосовой стружки окуните в темный шоколад и дайте им стечь с помощью вилки. Выложите их на тарелку, застеленную пергаментной бумагой, и посыпьте кокосовой стружкой, мятой или измельченным фундуком.
Приятного аппетита!
© Лесная кухня Лавлаки
1 минута
20 сентября 2022
1115 читали