10 подписчиков
Доброе утро всем !!!💪 И рецепт...🍴
🆕 Чизкейк с желе 🍰
Ингредиенты:
3 яйца
50 мл воды
3 гр агар-агара
Ванилин по вкусу
540 гр брикетного творога
40 гр кукурузного крахмала
Подсластитель по вкусу (10 гр fitparad)
200 гр замороженной чёрной смородины
⠀⠀⠀⠀
Рецепт
1. Смешать творог, яйца, крахмал, 5 гр фитпарада и ванилин в блендере.
2. Вылить в силиконовую форму (d=18cm) и выпекать в разогретой духовке при 170С примерно час, а после остудить.
3. В сотейник выложить смородину, добавить воду, оставшийся фитпарад и уварить до состояния джема (примерно 10 минут).
4. За 2 минуты до окончания добавить агар-агар. Форму, в которой готовилась запеканка, застелить пищевой плёнкой.
5. Поместить на неё запеканку, сверху вылить джем и отправить в холодильник на несколько часов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита !
Около минуты
20 сентября 2022