😍

Заготовки из сливы на зиму, сейчас для них самое время. Пробовали готовить на зиму шоколадное сливовое варенье?! Ну очень вкусно! 😋 Сливу мою, разрезаю на 2 части и удаляю косточку. Засыпаю сливу сахаром и оставляю стоять на столе на 5-6 часов. Через 6 часов ставлю таз на огонь, слива уже много выделила сока. Довожу до кипения и добавляю палочку корицы. Уменьшаю огонь, варю варенье 15 минут, периодически помешивая, пенку я не снимаю. Через 15 минут добавляю 40 г какао порошка и 50 г миндаля. Перемешиваю, и варю еще 15 минут все время помешивая, чтобы варенье не подгорело. Через 15 минут вынимаю...