9 подписчиков
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ "ПЕЧЕНКИН"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная печень 350гр.
- Маринованные огурцы 4 шт.
- Вареные яйца 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Майнез 200 -250гр.
Рецепт приготовления:
Сперва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной терке. Куриная печень более мягкая, её можно порезать мелкой соломкой. Огурчики нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке и обжарить. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения.
Укладывать слоями в прямоуголное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
Печень 1/2 порции — промазать майонезом
Лук жареный 1/2 порции
Огурчики маринованные 1/2 порции
Морковь — промазать майонезом
Белки — промазать майонезом
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке и дать несколько часов.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью для себя, своих близких и любимых гостей!
#яндексдзен#салатспеченью#салатпеченкин#рецептсалатаспеченью#рецепдляпраздника#сленыйсалатспеченью#
Около минуты
19 сентября 2022