Сезон капусты! Из этого овоща можно приготовить много вкусных блюд! Но тушёная капуста вкусна и сама по себе. Хочу напомнить вам о вкусном варианте её приготовления.

Капусту по этому рецепту можно использовать как начинку, так и самостоятельное блюдо. Она очень ароматная и вкусная. Можно подать в горячем виде, а можно и в холодном. Вкус просто изумительный. Но чаще всего я эти варианты использую для начинки. Сколько бы сейчас не было новых рецептов, а вот за проверенными мы всегда обращаемся чаще всего к бабушкам. Рецепт 1: Капусту шинкуем произвольно, кто-то крупнее, кто-то мельче, тут дело вкуса. Далее на растительном масле обжарить лук до мягкости. Добавить морковь и кусочек сливочного масла. Жарить ещё примерно 2 минуты. Добавляем капусту, щепотку сахара...