310 подписчиков
Омлет Пуляр
Ингредиенты:
• 3 яйца
• щепотка соли
Приготовление:
Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену. Желтки взболтать в отдельной емкости, посолить.
В разогретую сковороду выливаем желтки. Как только они схватились, убавляем огонь на минимум и выкладываем сверху белки. Накрываем крышкой и оставляем на пару минут.
Омлет готов, когда белки не липнут к пальцу (проверяем так готовность).
Разрезаем его пополам и складываем белками внутрь.
Около минуты
16 сентября 2022
312 читали