4 подписчика
Самые вкусные начинки для шоколадных конфет
При выборе содержимого лакомства стоит в первую очередь отталкиваться от "оболочки". В нашем интернет-магазине представлены конфеты из натурального бельгийского шоколада. У нас вы также можете заказать свежую клубнику в шоколаде с доставкой по городу. К изысканному ассорти прилагается эффектная подарочная упаковка.
Конфеты ручной работы бывают двух видов - формированные и трюфельные. Поэтому когда вы видите в названии слово "трюфель", вы должны понимать, что речь может идти не только о форме изделия, но и о его содержании. Сами конфеты делают из белого, черного, розового шоколада. Но начинка трюфеля всегда неизменна - и это ганаш. Он представляет собой мягкий крем из растопленного шоколада и сливок.
В молочные трюфели принято добавлять цельный фундук, миндаль, соленую карамель. В качестве начинки для конфет из горького шоколада может использоваться алкоголь. Сам трюфель при этом может быть какой угодно формы - круглой, пирамидальной, квадратной, фигурной. Для украшения часто используется тертый орех, кондитерское золото, разноцветная посыпка, кокосовая служка, хрустящая крошка, грильяж.
Начинкой для формованных конфет могут служить свежие ягоды:
- клубника;
- малина;
- ежевика;
- голубика.
Нередко используется пюре из манго, маракуйи, абрикоса, а также сублимированная малина. Отдельную категорию составляют конфеты из пралине. Главным ингредиентом для такой начинки служит молотый миндаль, обжаренный в сахаре. Иногда к ней добавляют свежие сливки и фруктовую смесь. Одним словом, конфеты можно найти на любой вкус. Все приведенные выше ингредиенты обладают высокой питательной ценностью и полезны для здоровья, в особенности ягоды, фрукты и орехи.
У нас вы можете купить самые разные конфеты, ведь у нас очень широкий ассортимент!
#КондитерскаяКомпания #Кондитерская«Ставконд» #сладниеподарки #подаркинапраздник #подаркидлядетей #новогодниеподарки #конфетыназаказ #корпоративныеподарки #сладостиназаказ #сладкиеподаркиназаказ #кондитерская #сладкиебоксы #десертыназаказ
1 минута
16 сентября 2022