1 подписчик
Соляночка класическая сборная мясная!!!
На 3л кастрюлю
Ингредиенты:
✔Маслины (без косточек)- 100 гр
✔Мясо на косточке - 300 гр
✔Колбасы копченые - 300 гр
✔Колбасы вареные -300 гр
✔Огурцы соленые - 2-3 шт
✔Лук -1 шт
✔Томатная паста - 2 ст.л
✔Соль по вкусу
✔Лимон и сметана для подачи.
♨️Мясо на косточке отварить 1ч, мясо отделить от кости и мелко нарезать.
Отправляем снова в бульон.
♨️Колбасу режем соломкой и отправляем в бульон. Варим 3 мин.
♨️Лук нарезать кубиками, обжарить.
♨️Огурцы нарезать соломкой, добавить к луку и жарить 5 мин.
♨️Затем добавляем томатную пасту и жарим ещё 1 мин.
♨️Маслины режем колечками
♨️Зажарку и маслины отправляем в бульон. Варим 5 мин.
Вкусная, простая соляночка готова.
К столу подаём с лимоном и сметаной.
Приятного аппетита!!!😋😋😋
Около минуты
15 сентября 2022